～常在菌と仲良くしよう～

• 2014.4.15
• ジュースクレンズ＆スムージー
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スムージーの次はコールドプレスジュース？ジュースクレンズという美容法

野菜ジュースネタが続きます～

スムージーの次に来る？と思われる
「コールドプレスジュース」

いわゆる「低温圧搾法」で作られた
栄養素を損なわず、体にも負担を掛けないという
コンセプトがウリ。

「デトックス」とか「クレンズ」
「ダイエット」等のキーワードが
気になる方は必見でございま＾ ＾

ＮＹで大流行のジュース・バー
日本のコールドプレスジュースまとめ

去年あたりから、アメリカで
流行ってるらしいというのは聞いてましたが

今、ニューヨーカーがはまっているジュースクレンズ

日本でも幾つかお店が出来てるんですね！
特に、ここの記事が臨場感あって
即、飲みたくなりました・・

「飲むサラダ」!?「飲む輸血」!?恵比寿に新しくできたコールドプレスのお店sunshine juice

次回、上京した時に行ってみたいので
まとめときますφ(..)
⇒【コールドプレスジュース東京都内まとめ】

※行ってきました！レポ
Sunshine Juice TOKYO
　
Sky High
　
THREE AOYAMA REVIVE KITCHEN

ジュースクレンズとは

以前書いた、西式甲田療法。

生菜食or青汁（繊維も込みなら青泥と云う）を
メインに食する事で

消化器官を休ませ、効果的に栄養素を摂取することで
身体の本来の働きを取り戻す、というお話でした。

「ジュースクレンズ」って
ほぼ、それに近い意味合いみたい。
食事の代わりに飲むんですね。

アメリカの女優さん達は、レッドカーペットの前に
ジュースクレンズで美に磨きを掛けるんだとか。

そりゃー
お肌はキレイになるでしょね＊＾ ＾＊

そして、前はスムージー主流だったのが
コールドプレスジュースへ
流行がシフトしている様です。

コールドプレスジュースとは

コールドプレスはその名の通り
低速回転で圧を掛ける、専用のジューサーを使います。

低速である理由は
熱に弱いとされる栄養素や酵素を守るため。

以前あさイチで、専門家が
「低速ジューサーは余り意味が無い」と仰ってましたが

抽出される栄養素にはかなり差が出るという
データもあるようです？（但し販社HPの表らしい）

低速ジューサーは1杯5分（？！）掛けて
ゆっくり絞りだすものもあり、手間が掛かります。

使用野菜の量も多いし
1杯1000円以上したり＠＠；

ジュースクレンズ（ジュースによる断食＆デトックス法）として
飲む分量なら、3日で2万円～とか。
結構お高いお飲み物ではあります。

とんでもない分量の生野菜が摂れる！

「・・別にジュースにせんでも、生でお野菜
良く噛んで食べたらエエんちゃうん？」

と思われたアナタ。

実際、どれくらいの野菜が
使われてるのかといいますと・・

「Liquid Salad（リキッドサラダ）」レギュラーサイズ1本（400ml）あたりに使っている素材の量をおおよそで算出してみました。結果は…

ほうれん草約340g　小松菜約210g　セロリ約150g　にんじん約250g　りんご約350g　レモン約110g　合計すると約1410g！！

（sunshine Juice Tokyoのフェイスブックより）

1.4キロもの生野菜をドサっと出されて
食べろって言われても・・・私はムリです＠＠；

こう考えると、全然高くないと思えてしまう。
ぜひ試してみたい。

でも2014年4月現在、通販はどこもやってないOrz
なら、自宅で作れたらいいのに。

お家でコールドプレスジュースを作るには

「低速ミキサーで粉砕してから、圧縮」という
２つの工程が必要ですが、

それを一台でやってしまうのが「低速圧搾ジューサー」

「ノーウォーク」というのが、最高峰のようです。
んがっ、何やかんやで25万円程もするらしく

家族が難病になった！とかじゃないと
買う勇気はありません・・（T-T）

オススメの低速ジューサーで
かろうじて手が出せるかなあと思うのが
ヒューロムか、クビンスあたり。
それでも、2万～4万円ほどしますね＠＠；

今はこれが一番売れてるらしいです

＞＞ヒューロムスロージューサー H-AA

縦型は早いけど、葉物が苦手で詰まりやすい、とか
ヨコ型は安いけど、時間も力も要る、とか
いろいろ検討事項はありそうです？