～常在菌と仲良くしよう～

• 2014.4.12
• ジュースクレンズ＆スムージー
• 2 comments

フィトケミカル丸ごと飲めるバイタミックス！but買ってはいけない人も？

一昨年あたりは、毎朝ミキサーで
果物野菜ジュースを作ってました。

でもねー

材料によっては、繊維がもったりし過ぎて
飲むのが苦痛だったり

洗うのが面倒くさかったりして（ずぼらなので）
最近はあんまり作らなくなってたんです（ーー；

だけど、バイタミックスなら
いろいろ問題が解消されるっぽい？！

・・という噂を聞きまして。
web経由で、試作会に参加させて貰ったのでご報告。

種も皮も丸ごと食べられるバイタミックス

世界で４００万台以上？！とか爆発的に売れて
日本でもブレイク中のバイタミックス。

というのがウリの、超強力ミキサー。
ローフードを好む向きには大人気ですな・・

「一物全体食＝ホールフード」を提唱し
ベジブロスや塩麹、50度洗い等で有名な
ナカムラタカコ先生も、なんと
20年前から使ってるらしい・・

＞＞「美肌になりたきゃ、丸ごと野菜！ベジブロスはじめました」

皮や種に含まれてる
フィトケミカルもマルっと頂けるのは
美容健康オタクとしては嬉しい限り。

ただね、これ
めちゃくちゃ高いんですよ＠＠；

良さげなんだけど、実際、価格に見合うのか？！

・・と気になってたところ、スムージー作りの
実況中継を見せて貰えることに。おっしゃ！

バイタミックスでスムージー

ほうれん草、りんご、バナナ、キウイ、水100cc

・・が今回の材料。

かーなーり
大雑把に切ってます＠＠；

りんごは種ごと、
キウイも当然、皮ごとです！
だって一番フィトケミカル多いですもんね。

ただ、キウイまるごとだと
わが家のミキサーでは、皮の「毛」の食感が残り
残念ながら、激マズなんです・・ううう(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

バイタミックスはぶっちゃけ、どうなんだろう？！
というのが、今回のきのみい的ポイントだったんですが・・

果たして、キウイの毛も美味しく飲めるのか？！

棒の様なモノ（タンバーと云うらしい）を
入れながらスイッチオン。

底のりんごが大き過ぎて
刃の間に挟まったのか（？）
最初は音だけで中々回らず・・

材料の位置を変えてみたら
今度はスムーズに回り出し
あっという間にジュースになりました。

見た目、ドロドロですが
バナナが丸ごと入ってる割には重くなく
ふわっと軽目の飲み心地らしい。

で、問題のキウイの皮の毛ですが
まっっっっっったく、
存在感ナッシングとのこと。おお！！

ただ、凍った材料でもなく
氷も入れずに作ったためか
「ぬるい」と苦笑いされてました＾ ＾；

でも、とにかく非常に滑らかで
生温かいにも関わらず（笑）、美味しいらしい・・

バイタミックスは超強力な分、
摩擦熱もかなり大きいのがわかりました。

冷たいジュースを作るなら
凍った材料が必須っぽいです。
（スムージーってそもそもそういうモノよね）

洗うのが超簡単！

もう一つの懸念事項、「洗いやすさ」

ミキサーの刃って、結構危ないんですよ
洗ってる時、ヒヤッとすること多々あり・・

バイタミックスは水（＋洗剤ちょぴっと）を
入れて回すだけでＯＫ！らしく

水ですすいだら、見事に
キレイになってました。すばらし～

あと、バイタミックス、土台部分は重いんだけど
コンテナ自体は樹脂で超軽いんです。これはポイント高し。

懸念事項１：酵素は大丈夫？

で、ですね。

バイタミックスは、期待通りの高機能だと分かったのですが
この一連を見ていて、気になることが。

摩擦熱、予想を遥かに上回るパワーらしく
販売ページには

とか書いてたりして

「うおい、それってアリなの＠＠；」と。

必ずしも、酵素全てが熱に弱い訳ではないのですが
あんまり長いこと回してると
少なからず、減るリスクはあるんじゃないかな・・

懸念事項２：フィトケミカル摂り過ぎの恐れは？

（ひまわりの種なら良いけどね）

あと、種や皮に
多く含まれる「フィトケミカル」は
第７の栄養素として注目を集め
健康と美容への関わりも大きいのですが

大量に摂ると「毒」にもなります。
そもそも、昔から取り除く方が良しとされてた
「アク」の部分なんですよね。

例えば、りんごや梅
（but梅干しは大丈夫）などの種にも
アミグダリンという、酵素分解されると
青酸になる成分が入ってたり。

もちろん、少量なら問題ないのでしょうが

皮はともかく、バイタミックスじゃ無ければ
絶対食せなかったハズの固い種まで
ガンガンに食べるのは、どうなんだろう・・

「適度に、あくまでも
自然でも食べられる範囲にしといた方が無難じゃない？」
というのが正直な感想です＾ ＾；

懸念事項３：ガン治療にバイタミックス？

あと、家族が病気になった場合

食事療法（ジュース療法）をするために
バイタミックスを買う人も多いのですが

例えば、ガンの食事療法としては
ミキサーはオススメではありません。

ジュース療法では、大量の野菜を使います。

ミキサーで作った場合
不溶性の食物繊維が多く残るので
その消化が、体力の落ちているがん患者には
負担になる恐れがあるんですね。

もちろん、消化力が普通の方は
繊維大好き！な腸内細菌（善玉菌）達を
元気に＆増やしてあげられるので、良いんですよ。

個人的には
絞りとって繊維を除いてしまうジューサーより
ミキサー推しです。

ただ、病気の治療には
ミキサーは「要検討」というお話です・・

それでもバイタミックスが欲しい理由
「マイ米粉」「マイ大豆粉」が作れる！

・・・と、いろいろ懸念事項を挙げてますが
バイタミックスが欲しくない訳ではありません＾ ＾；

だってですよ・・・

米粉や大豆粉が
お家で作れたりするんですよ！！(=´▽`=)

「小麦は食べるな！」を読んでからというもの、

国産の小麦粉でパン作ったり
お醤油も国産小麦原料のにしたりと
試行錯誤中のきのみい家。

さらに糖質制限を考えたら
大豆粉という選択肢も。

でも、米粉とか大豆粉って
結構お値段するのよね・・と思ってたら

なんと、バイタミックスで作れるってのを
つい最近知りまして＠＠

好きに作れる
「おうち米粉」「おうち大豆粉」って、エエやん！？

ただ、
「ミニドライコンテナ」というのが要るようで
それが１万５千円もするらしく

どうしよう・・
パパさんに聞いたら「ファッ(ﾟДﾟ)？」って
言われるのが目に浮かぶOrz

我が家にとっては、安くないお買い物なので
ギリギリまで検討しまっす（ーー；

＞＞Vitamix バイタミックス（amazon）

※画像提供：ベルメゾンレビュー会