ソイドルは濃い味のソースが合うと判明。ミートソーススパゲティが◎
前回、とろろ蕎麦では
きのみい的にはイマイチだった
マルサンアイの低糖質麺「ソイドル」
今度は、パスタの方がいいかも?!と
ミートソースとアボガドのパスタを作ったら
今度はちゃんと美味しかったです!ヨカッタ~^ ^
アボカドとツナのマヨベースパスタ
まずは、しょっちゅう作ってる
好物のアボカドとツナのパスタ。
・アボカド
・ツナ
・マヨネーズ
・えごま油(または亜麻仁オイル。無くても良い)
・しょうゆ
・かつお節
・粉末だし(あれば)
・豆乳
これらをボールに入れて
マゼマゼするだけ。
いつもより心持ち
醤油とマヨを多めにしたら、美味しくなりました。
やはりソイドルは、味をよく染み込ませた方が
良さそうですね・・私的には大成功!
ちなみにパパさんは
「美味しいけど、
やっぱりパスタでは無いねぇ(モグモグ)」
というご感想でした。
そうだね・・パスタというより
ソイドルは「ソイドル」だね^ ^;
市販のミートソースに目玉焼き乗せパスタ
で、今日のお昼に作ったのがコレ。
時間が無かったので
温めた市販のミートソースを絡めて
スパイス掛けた目玉焼きを乗っけただけ。
茹で上がったソイドルを
水切りし忘れて、そのまま
フライパンに投入した為
水分が溢れております・・シマッタ(ーー;
でも、やはり市販品で
元々お味濃い目のデミグラス系だったので
よっくソイドルに絡んで
おいしかった~^ ^
私はこれが一番好き。
でも、パパさん的順位は
とろろ蕎麦>アボカド&ツナ>ミートソース
らしく。
「これもオイシイよ?でも
水がちゃんと切れてたら、もっと良かったと思うけど」
との弁。そうですね・・(ーー;
ソイドルはソイドル。メリットは
「低糖質」「良く噛める」「ダイエットできる」かな
ソイドルで3種類作ってみて、思ったのは
「ソイドルはやっぱりソイドルだね」
「蕎麦でもパスタでも無いね」
ということ。
我が家にいたっては
「ソイドル?
ああ、あの切り干し(大根)ね!」
という会話が・・(だって見た目が似てるんだもの!)
私が感じたメリットは、低糖質なのはもちろん
麺に歯ごたえがあるので、よく噛めるところ。
これはパスタや蕎麦、うどんには無い点。
さらに血糖値の上昇が緩やかに、そして
早く満腹感が得られると思います。
そして、人によって好みは違うので
「コレが絶対いちばん!」とは言えないのですが
でも、ミートソースは、ハズレが少ないと思います!
(ソイドルのHPでも専用ミートソースあるしね)
但しくれぐれも、ちゃんと
水切り忘れずに^ ^;
コメント
この記事へのトラックバックはありません。
この記事へのコメントはありません。