フィトケミカル丸ごと飲めるバイタミックス!but買ってはいけない人も?

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一昨年あたりは、毎朝ミキサーで
果物野菜ジュースを作ってました。

でもねー

材料によっては、繊維がもったりし過ぎて
飲むのが苦痛だったり

洗うのが面倒くさかったりして(ずぼらなので)
最近はあんまり作らなくなってたんです(ーー;

だけど、バイタミックスなら
いろいろ問題が解消されるっぽい?!

・・という噂を聞きまして。
web経由で、試作会に参加させて貰ったのでご報告。

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種も皮も丸ごと食べられるバイタミックス

世界で400万台以上?!とか爆発的に売れて
日本でもブレイク中のバイタミックス。

固い固い
アボカドの種まで粉砕できる!

というのがウリの、超強力ミキサー。
ローフードを好む向きには大人気ですな・・

「一物全体食=ホールフード」を提唱し
ベジブロスや塩麹、50度洗い等で有名な
ナカムラタカコ先生も、なんと
20年前から使ってるらしい・・

>>「美肌になりたきゃ、丸ごと野菜!ベジブロスはじめました」

皮や種に含まれてる
フィトケミカルもマルっと頂けるのは
美容健康オタクとしては嬉しい限り。

ただね、これ
めちゃくちゃ高いんですよ@@;

良さげなんだけど、実際、価格に見合うのか?!

・・と気になってたところ、スムージー作りの
実況中継を見せて貰えることに。おっしゃ!

バイタミックスでスムージー

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ほうれん草、りんご、バナナ、キウイ、水100cc

・・が今回の材料。

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かーなーり
大雑把に切ってます@@;

りんごは種ごと、
キウイも当然、皮ごとです!
だって一番フィトケミカル多いですもんね。

ただ、キウイまるごとだと
わが家のミキサーでは、皮の「毛」の食感が残り
残念ながら、激マズなんです・・ううう(゚´Д`゚)゚

バイタミックスはぶっちゃけ、どうなんだろう?!
というのが、今回のきのみい的ポイントだったんですが・・

果たして、キウイの毛も美味しく飲めるのか?!

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棒の様なモノ(タンバーと云うらしい)を
入れながらスイッチオン。

底のりんごが大き過ぎて
刃の間に挟まったのか(?)
最初は音だけで中々回らず・・

vitamix3

材料の位置を変えてみたら
今度はスムーズに回り出し
あっという間にジュースになりました。

見た目、ドロドロですが
バナナが丸ごと入ってる割には重くなく
ふわっと軽目の飲み心地らしい。

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で、問題のキウイの皮の毛ですが
まっっっっっったく、
存在感ナッシングとのこと。おお!!

ただ、凍った材料でもなく
氷も入れずに作ったためか
「ぬるい」と苦笑いされてました^ ^;

でも、とにかく非常に滑らかで
生温かいにも関わらず(笑)、美味しいらしい・・

バイタミックスは超強力な分、
摩擦熱もかなり大きいのがわかりました。

冷たいジュースを作るなら
凍った材料が必須っぽいです。
(スムージーってそもそもそういうモノよね)

洗うのが超簡単!

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もう一つの懸念事項、「洗いやすさ」

ミキサーの刃って、結構危ないんですよ
洗ってる時、ヒヤッとすること多々あり・・

バイタミックスは水(+洗剤ちょぴっと)を
入れて回すだけでOK!らしく

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水ですすいだら、見事に
キレイになってました。すばらし~

あと、バイタミックス、土台部分は重いんだけど
コンテナ自体は樹脂で超軽いんです。これはポイント高し。

懸念事項1:酵素は大丈夫?

で、ですね。

バイタミックスは、期待通りの高機能だと分かったのですが
この一連を見ていて、気になることが。

・摩擦熱が大きい → 酵素が死活しないのか?

・超高速回転 → 酸化する率も高いのでは?

摩擦熱、予想を遥かに上回るパワーらしく
販売ページには

「4分位回せば、摩擦熱によって温かいスープも」

とか書いてたりして

「うおい、それってアリなの@@;」と。

必ずしも、酵素全てが熱に弱い訳ではないのですが
あんまり長いこと回してると
少なからず、減るリスクはあるんじゃないかな・・

懸念事項2:フィトケミカル摂り過ぎの恐れは?

sunflower-seeds

(ひまわりの種なら良いけどね)

あと、種や皮に
多く含まれる「フィトケミカル」は
第7の栄養素として注目を集め
健康と美容への関わりも大きいのですが

大量に摂ると「毒」にもなります。
そもそも、昔から取り除く方が良しとされてた
「アク」の部分なんですよね。

例えば、りんごや梅
(but梅干しは大丈夫)などの種にも
アミグダリンという、酵素分解されると
青酸になる成分が入ってたり。

もちろん、少量なら問題ないのでしょうが

皮はともかく、バイタミックスじゃ無ければ
絶対食せなかったハズの固い種まで
ガンガンに食べるのは、どうなんだろう・・

「適度に、あくまでも
自然でも食べられる範囲にしといた方が無難じゃない?」
というのが正直な感想です^ ^;

懸念事項3:ガン治療にバイタミックス?

vegetable juice

あと、家族が病気になった場合

食事療法(ジュース療法)をするために
バイタミックスを買う人も多いのですが

例えば、ガンの食事療法としては
ミキサーはオススメではありません。

ジュース療法では、大量の野菜を使います。

ミキサーで作った場合
不溶性の食物繊維が多く残るので
その消化が、体力の落ちているがん患者には
負担になる恐れがあるんですね。

もちろん、消化力が普通の方は
繊維大好き!な腸内細菌(善玉菌)達を
元気に&増やしてあげられるので、良いんですよ。

個人的には
絞りとって繊維を除いてしまうジューサーより
ミキサー推しです。

ただ、病気の治療には
ミキサーは「要検討」というお話です・・

それでもバイタミックスが欲しい理由
「マイ米粉」「マイ大豆粉」が作れる!

こなやの底力 北海道産 大豆粉 1kg

・・・と、いろいろ懸念事項を挙げてますが
バイタミックスが欲しくない訳ではありません^ ^;

だってですよ・・・

米粉や大豆粉が
お家で作れたりするんですよ!!(=´▽`=)

「小麦は食べるな!」を読んでからというもの、

国産の小麦粉でパン作ったり
お醤油も国産小麦原料のにしたりと
試行錯誤中のきのみい家。

さらに糖質制限を考えたら
大豆粉という選択肢も。

でも、米粉とか大豆粉って
結構お値段するのよね・・と思ってたら

なんと、バイタミックスで作れるってのを
つい最近知りまして@@

好きに作れる
「おうち米粉」「おうち大豆粉」って、エエやん!?

ただ、
「ミニドライコンテナ」というのが要るようで
それが1万5千円もするらしく

どうしよう・・
パパさんに聞いたら「ファッ(゚Д゚)?」って
言われるのが目に浮かぶOrz

我が家にとっては、安くないお買い物なので
ギリギリまで検討しまっす(ーー;

>>Vitamix バイタミックス(amazon)

>>バイタミックス グリーンスムージーミキサーvitamix(楽天)

※画像提供:ベルメゾンレビュー会

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コメント

  1. 簡単に買える値段ではありませんね~。
    米粉作れるって、確かに凄いけど。

    うちの子供たち、市販の野菜ジュースが大好きで、
    家でも作ってみたい、って言うんですが・・・。
    市販のは野菜っぽくないから、
    おいしいって思うんじゃないかと。
    家で作ったらそうはいかないぞ、って言ってます。

      • きのみい
      • 2014年 4月 14日

      心姫さん♪

      ああー
      市販のは野菜っぽくない、ね。なるほど(ーー;

      エグ味の出る野菜を避けて、りんごとか甘い果物も入れたら
      お家でも充分、子供向けで美味しいのが出来ますよ♪
      市販の「野菜ジュース」目指すなら、ジューサーかな・・

      ミックスジュースっぽいとろみが大丈夫だったら
      バナナとかで、ミキサーでも
      美味しいのが作れますよ、ぜひぜひ^ ^

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