50歳になると、35歳に見える人と65歳に見える人がいるらしい!?

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これまた、かなり凄い数の予約が入っていた本です。
だって私、いつ予約したか覚えてないですもん^ ^;

ベジブロス、塩麹、50℃洗い&70℃蒸し、一物全体食等を広めている
ご存知、タカコ・ナカムラさんと

「キッパリ!」等で有名なイラストレーターで
各種ダンス・ヨガでの運動を欠かさない、上大岡トメさんの共著。

糖化の専門化・山岸教授との対談が
初心者向けの説明としては、分かり易くまとまってました。

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強烈なタイトルは煽り気味。それに関する答えは無い

沢山の写真入りで、お二人のライフスタイルを追う事で
イキイキと歳を重ねる秘訣?が書かれています。

・・いや、秘訣、でも無いか。

ノウハウ的な事はあまり入ってないです。
軽く読める、エッセイに近いかな。

ナカムラさんも、55歳にしては圧倒的にお若く見えるんだけど

ご自身で「どう盛っても、とうてい35歳には見えない」と言ってるし
「ウチらはこんな感じで緩やかに歳取ってますよー」って感じ。

ただ、上大岡トメさんは
47歳にしてあの身体の柔らかさは凄い!@@;

毎朝1時間のヨガは、やるとやらないでは全然違うらしいんですけど
それはもう、好きじゃないと出来ないよね、というレベル・・

裸足でタオルや新聞紙をつかむとか
朝、起きる前に寝床でやる、簡単な体操も紹介されてました。
それなら出来そう。

糖化を防ぐ低温蒸しを見習いたい

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食に関しては、もちろん
ナカムラさんのホールフードスクールがベースになってるから
カラダが喜びそうな食生活です。学ぶべき所、多々あります。

低温蒸し、超興味あるんですけど
温度管理が面倒くさそう・・と思ってまだ未経験でして。

本にも載ってた、低温蒸し用のお鍋ってのが便利そうでした。

ウチは今年せいろを買ったので、出来るだけせいろを使いたいけど
まだせいろも蒸し器も無いお宅は、こっちの方がお勧めかも。

私も正直、ラクして美味しくなるのがいいです(ーー;

グッと来た小見出し

・言い訳ばかりして、チャレンジしない人は早く老ける
・「次の自分」に進むために、まず、ありのままの自分を認める
・本当の「きれい」は食べ物がつくる
・「ちゃんとしたもの」は簡単な料理でもおいしい
・「気持ちいい」と感じることが、長続きのポイント

個人的に響いたのが

”体がかたまってしまったときも、胸をひらいてほぐせばいい。気持ちを変えるのって、体からアプローチすれば簡単なんです”

”車のナビと一緒ですよね。初めての場所に向かうときは、カーナビに行き先を入力するけれど、それだけじゃダメで、いまの自分がいる位置を確認できないと出発できない”

ふむ。

現状の自分を認めて、ちゃんと把握して、食や運動でコントロールし
その上で好きなことやってる人は、パワーの出力が違うよなーと思いました。

・・最近、パワーが低迷したり
エンジンふかせど、アクセルが踏みこめないコンディションだったので

美容本かと思ってたけど、違った意味で
個人的には参考になりましたです、うん。

でも、ザーッと気楽に読める分、ずいぶん軽目の内容なので
まずは図書館で、一読されるのが良いかと。

あっという間に読めちゃいます^ ^;

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コメント

  1. なんか私、好きそうな本かも。

    ベジブロス、この前ソロモン流でやってましたよ。
    たまたまつけたらやってて、
    最初のほう見逃しちゃって、残念でした。
    その時一緒にやってた玉ねぎ氷が気になって。
    今度やってみようと、製氷皿を買ってみたり・・・。

    私は歳より若く見られることが多かったけど、
    年々実年齢に近づいてきました。
    凄い速さで歳取ってるのかも・・・。

      • きのみい
      • 2013年 10月 24日

      心姫さん♪

      おお、ベジブロス、流行ってますな・・
      そしてえのき氷の次は、玉ねぎ氷だね~

      >私は歳より若く見られることが多かったけど

      ふむふむ。そ言えば、かこちゃんも言ってたけど
      心姫さんは何より気持ちが若々しいと思うよー^^ええこっちゃ

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