ミドリムシ入りの緑汁、ユーグレナ・バー、ユーグレナ乾パンの感想

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前回紹介した「未来をつくるこれからのエコ企業」
大きく取り上げられてたユーグレナ。

そう言えば、ミドリムシ製品
食べてたのにブログに書いてなかったっけ・・
と思い、ざざっとご紹介しようかと。

私が試してみたのは
「ユーグレナファームの緑汁」
「ユーグレナ・バー」
「ユーグレナカンパン」の3種類。

去年撮ってた写真も掘り起こしてきたので
ひょっとすると最新の商品とは
何か違うかもですが^ ^;ご了承下さい~

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青汁ならぬ、緑汁は
魚と植物の栄養が一緒に摂れるのがウリ

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まずは基本の「緑汁」から。

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原材料:
有機大麦若葉末、ユーグレナグラシリス、有機明日葉粉末、イヌリン(食物繊維)、イソマルトオリゴ糖粉あめ、香料、酵母エキス

ミドリムシ(学名:ユーグレナ)の粉末に
有機明日葉と大葉、オリゴ糖とイヌリンなどが入ってます。
これだけで、ひと通りの栄養が摂れる・・のかな。

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ぱっと見はフツーの青汁粉末。

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お味も・・極々フツーの青汁っぽい@@;

ミドリムシの味ってどんなんだろう??とドキドキでしたが
全く分かりません。あまり個性が無いのかな?
それとも香料で無難にしているのか・・

一般的な青汁同様
豆乳等を入れると更にまろやかで飲みやすし。

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私が買ったお試しセットは、
1週間分7本入りでした。

>>新しい青汁「緑汁」お試し980円

カロリー控えめ?ユーグレナ・バー

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一本あたり、89kcalらしい
ユーグレナ・バー。クッキーです。

ゆっくり良く噛みつつ、お白湯飲みつつだと
確かに腹もちが良いなあという印象を受けました。

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ボソボソしますが、薄味ながらとってもオイシイ。

むっちゃ淡白なカロリーメイトというか
ソイバー(豆乳入りなので)って感じ。

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原材料:小麦粉、植物油脂、還元水飴、砂糖、調製豆乳、調製豆乳粉末、脱脂粉乳、澱粉、全粉乳、ユーグレナグラシリス、乾燥卵白、難消化性デキストリ、乳糖、ココアバター、牛乳、粉末セルロース、重曹、乳化剤、塩化マグネシウム含有物、香料、着色料(アナトー、カロテン)(原料の一部に大豆を含む)

ただ・・小麦粉、植物油脂使用なのが残念。

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ダイエットアイテムとしては普通に使えるでしょうけど
うーん、願わくばもう一歩、糖質を落として欲しいところ。

ユーグレナカンパン

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緑汁とユーグレナ・バーは
通販で購入したものですが

このユーグレナ乾パンは
なんと、その辺のスーパーで買ったんです!

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「おお、こんな所にまでミドリムシが!!」と
普及度合いにビックリした記憶が・・

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原材料
 
<カンパン>小麦粉、砂糖、ショートニング、胡麻、ぶどう糖、乳糖、食塩、ユーグレナグラシリス、イースト、炭酸カルシウム
 
<氷砂糖>砂糖

災害時の備蓄用として良いかも、と
試し買いしたのですが

取り敢えず子どもたちのオヤツに
「もしかしたら、あんまり甘くないかも?」と言いながら渡すと
「ううん、オイシイー!」と言ってバクバク完食。

適度に甘みがあって、噛めば噛むほど美味しい系。
でもあんまり固くない。

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氷砂糖も幾つか入っていて
初めて見た子供らは大喜び^ ^;

備蓄用としてはお手頃で良いかと思います
(また雪で閉じ込められたらと思うと・・><)

健康食品としては、もう一声!

ただ、ちょっと引っ掛かったのが

ショートニング(=多分トランス脂肪酸入ってる)や
砂糖とか、要らんもの多くね?という事。

せっかく、各種不飽和脂肪酸入ってるのがウリなのに
いくら食感がよくなるからと言っても
要らん油をわざわざ使わんでも・・と思っちゃうんですよね。。
ユーグレナ・バーと緑汁は、香料も入ってたし。

あと、グルテンフリー(小麦粉抜き)が日本でも
メジャーになりつつある?ので

小麦粉の代わりに、せめて米粉とか、大豆粉とか、おからとか
色々出来るんじゃないかなあと(大変なのかもですが)
ミドリムシサプリメントは色々あるんですけどね・・

今後、ミドリムシのせっかくの栄養を
もっと効率的に日常に活かせる様な

さらに考えぬかれた材料による
ユーグレナ食品の登場を密かに期待しています^ ^

>>送料無料お試し\980ユーグレナの緑汁

「みどりむし市場」という
スゴイ名前のお店がありました@@;老舗?

>>みどりむしバイオザイム

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