スムージーの次はコールドプレスジュース?ジュースクレンズという美容法

vegetable juice

野菜ジュースネタが続きます~

スムージーの次に来る?と思われる
「コールドプレスジュース」

いわゆる「低温圧搾法」で作られた
栄養素を損なわず、体にも負担を掛けないという
コンセプトがウリ。

「デトックス」とか「クレンズ」
「ダイエット」等のキーワードが
気になる方は必見でございま^ ^

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NYで大流行のジュース・バー
日本のコールドプレスジュースまとめ

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去年あたりから、アメリカで
流行ってるらしいというのは聞いてましたが

今、ニューヨーカーがはまっているジュースクレンズ

日本でも幾つかお店が出来てるんですね!
特に、ここの記事が臨場感あって
即、飲みたくなりました・・

「飲むサラダ」!?「飲む輸血」!?恵比寿に新しくできたコールドプレスのお店sunshine juice

次回、上京した時に行ってみたいので
まとめときますφ(..)
【コールドプレスジュース東京都内まとめ】

※行ってきました!レポ
Sunshine Juice TOKYO
 
Sky High
 
THREE AOYAMA REVIVE KITCHEN

ジュースクレンズとは

ブルーベリースムージー

以前書いた、西式甲田療法

生菜食or青汁(繊維も込みなら青泥と云う)を
メインに食する事で

消化器官を休ませ、効果的に栄養素を摂取することで
身体の本来の働きを取り戻す、というお話でした。

「ジュースクレンズ」って
ほぼ、それに近い意味合いみたい。
食事の代わりに飲むんですね。

アメリカの女優さん達は、レッドカーペットの前に
ジュースクレンズで美に磨きを掛けるんだとか。

そりゃー
お肌はキレイになるでしょね*^ ^*

そして、前はスムージー主流だったのが
コールドプレスジュースへ
流行がシフトしている様です。

コールドプレスジュースとは

【石臼式低速圧縮でサラサラ飲みやすい】 スロージューサー MA-632

コールドプレスはその名の通り
低速回転で圧を掛ける、専用のジューサーを使います。

低速である理由は
熱に弱いとされる栄養素や酵素を守るため。

以前あさイチで、専門家が
「低速ジューサーは余り意味が無い」と仰ってましたが

抽出される栄養素にはかなり差が出るという
データもあるようです?(但し販社HPの表らしい)

低速ジューサーは1杯5分(?!)掛けて
ゆっくり絞りだすものもあり、手間が掛かります。

使用野菜の量も多いし
1杯1000円以上したり@@;

ジュースクレンズ(ジュースによる断食&デトックス法)として
飲む分量なら、3日で2万円~とか。
結構お高いお飲み物ではあります。

とんでもない分量の生野菜が摂れる!

「・・別にジュースにせんでも、生でお野菜
良く噛んで食べたらエエんちゃうん?」

と思われたアナタ。

実際、どれくらいの野菜が
使われてるのかといいますと・・

「Liquid Salad(リキッドサラダ)」レギュラーサイズ1本(400ml)あたりに使っている素材の量をおおよそで算出してみました。結果は…

ほうれん草約340g 小松菜約210g セロリ約150g にんじん約250g りんご約350g レモン約110g 合計すると約1410g!!

(sunshine Juice Tokyoのフェイスブックより)

1.4キロもの生野菜をドサっと出されて
食べろって言われても・・・私はムリです@@;

こう考えると、全然高くないと思えてしまう。
ぜひ試してみたい。

でも2014年4月現在、通販はどこもやってないOrz
なら、自宅で作れたらいいのに。

お家でコールドプレスジュースを作るには

「低速ミキサーで粉砕してから、圧縮」という
2つの工程が必要ですが、

それを一台でやってしまうのが「低速圧搾ジューサー」

「ノーウォーク」というのが、最高峰のようです。
んがっ、何やかんやで25万円程もするらしく

家族が難病になった!とかじゃないと
買う勇気はありません・・(T-T)

オススメの低速ジューサーで
かろうじて手が出せるかなあと思うのが
ヒューロムか、クビンスあたり。
それでも、2万~4万円ほどしますね@@;

今はこれが一番売れてるらしいです

>>ヒューロムスロージューサー H-AA

縦型は早いけど、葉物が苦手で詰まりやすい、とか
ヨコ型は安いけど、時間も力も要る、とか
いろいろ検討事項はありそうです?

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コメント

  1. 初めて聞きました~、
    1杯1000円のジュース。
    それは凄い!!
    今後、もっと購入しやすいジューサーが出てくるのかな。

      • きのみい
      • 2014年 4月 17日

      心姫さん♪

      なかには、
      一杯500円あたりからあるみたいですよ!

      通販も、一時はあったんですけどね(ーー;
      店舗、関西にも欲しいっすわ・・

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