ココナッツオイルでダイエットは当然、アルツハイマー対策にもなる?新常識か

アイハーブお買い物2

オーガニック系個人輸入のアイハーブにて
色々買い物したうちの1つ、ココナッツオイル

「炒め油に最適」と聞いて買ったココナッツオイルは
免疫力アップ&ダイエットのみならず

なんと「アルツハイマー型認知症」にも有効らしいんです!!

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ココナッツオイルはダイエットだけじゃない!
免疫力アップやアルツハイマー改善&予防にも

ココナッツオイル表

「老けない人はやめている」
”あまりココナッツの匂いがしないので使いやすい”と紹介されていた
この「Jarrow Formulas Organic Extra Virgin Coconut Oil」

日本では入手しづらいけど
アイハーブで買えます、とわざわざ書かれてたので
即、iHerbで注文しました。
ココナッツオイル裏

[note]Certified Organic
Expeller Pressed
Rich and Full Coconut Flavor
Source of Medium Chain Triglycerides
No Trans Fatty Acids (TFAs)
No Hydrogenation
Suitable for Vegans
Certified by QAI
Vegan
[/note]
加熱による酸化に強いらしく、調理油として良さそう。

また、トランス脂肪酸がゼロで
中鎖脂肪酸がメインの油なので
分解されてエネルギーに変わる速さが、超早いんですと。

だから、脂肪として貯まりにくく
ダイエットに最適と言われるんですな。

あと、中鎖脂肪酸の中の「ラウリン酸」が多く含まれているのが特徴。
ラウリン酸は母乳にも入ってる成分で、免疫系のサポートをしてくれます。

それだけで既に甘いココナッツオイル

ココナッツオイル色

ココナッツ=ココナッツミルクのイメージがあるので
ほんのり白っぽいのかな?と思いきや
全くの無色でした。ココナッツオイルの種類にも寄るんでしょうけど。

で、匂いが、甘ーいの!
お味も、ほんのり甘い!!

独特な匂いが無く・・・て買いてあった気がするけど
イヤイヤイヤ、充分甘いですよコレ@@;
他のは、もっと匂いが強いのかしら。

私はココナッツ大大大好きなので、全然構わないんですが
調理に使うとなると、料理を選びますねぇ。

ココナッツオイルで料理を作ってみた

チャーハンを炒めたら、まろやかな優しいお味に。
玉ねぎがより甘くなってワタシ好み*^ ^*

卵を炒めたら、それだけで甘いお味が付いてビックリ!

おからナゲットの揚げ油に使って、余ったナゲットを冷蔵庫に入れておいたら
翌日には甘さが際立って、すっかりオヤツみたいになってました。子供たちの手が伸びる伸びる。

でも、揚げナスに使ってみたら、パパさんから
「これはビミョーすぎる。やめてくれ!」というクレームが出ました^ ^;

アルツハイマー病が劇的に改善?!という怪しいタイトルの本

これ、本屋で見つけたんですけど
見るからに怪しいタイトルでしょ。
「劇的に改善」とか「驚異の効能」とか・・・普通だったらスルーしてます。

でも、よく見たら帯に白澤卓二先生のお写真が入ってて
「ん???」となりまして。

なんでこの方がアルツハイマーの本に@@;?と思ったら

アルツハイマーって、「3型糖尿病」なんですってね。
ココナッツオイルには、ケトン体が沢山含まれてるらしく。

ああ、だから、ケトン食事法で糖尿病を遠ざける説を唱える
白澤先生が・・と解釈しました。

糖質中毒気味の人は覚えておいた方がいいかも

要は、アメリカのある女性(医療関係者)が
アルツハイマー患者の夫に、ココナッツオイルをスプーン2杯程度
オートミールに入れて食べさせたら、即日で症状が軽減した、というお話。

ただ、持続性はないので
1日3回マメに摂ったほうがいいとか?

ココナッツオイルの味が大丈夫であれば
試して損はないと思います。単なる良いオイルだし。

私も、初老の両親にこの話をしたら
「買っといて!!」と言われました。

我が家も、やたら糖質(ご飯やオヤツ、ビールなど)を摂りたがるパパさんに
摂取して貰っといた方がいいかも。。と思います。

[note]米国の医学会は、すでに、「ブドウ糖よりもケトン体のほうが脳にとって優れたエネルギー源である」という見解で統一されつつあります。日本の医学会は米国の医学会の後追いをしますから、日本でも、あと1年か2年もすれば、この考え方が主流になるでしょう
「糖質中毒」糖が脳をバカにする! 糖に変わる脳の栄養源「ケトン体」で脳力アップ)より
[/note]
ですってよ。

頭が疲れたら、チョコレート!じゃなくって
ココナッツオイル!が当たり前になる日が来るのかしらん。。

>>「Jarrow Formulas Organic Extra Virgin Coconut Oil」

>>ナチュラル・オーガニック系個人輸入 iHerb<アイハーブ> 日本語版

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コメント

  1. 疲れたらココナッツオイルいいかも。
    旦那が甘いもの食べない人なんだけど、
    仕事で疲れたときとかに、
    チョコを少し食べるんですよね。
    ココナッツオイル、めっちゃ気になります~。

      • きのみい
      • 2013年 9月 02日

      そうそう、心姫さんの旦那さん思い出しながら書いてたの~
      「脳の疲れには甘いモノ」っていうの、通説だよね。

      だから旦那さん、確か、好きでもないのにアーモンドチョコを食べるとか
      うーん勿体無いと思って^ ^;
      (糖化を防ぐアーモンドも摂ってるから、良いのかもだけど)

      ココナッツオイル、アマゾンでも売ってるみたい
      エキストラバージンココナッツオイル 400g 100%無精製 無添加の食用ココナッツオイル

      流石にまだスーパーじゃ見ないけどね。。

  2. とても油に見えない入れ物ですね~。
    化粧品かと思っちゃいました・・・。
    良いものは、もっと身近で買えるように、
    なってもらいたいもんですね。
    イカリスーパーとか、成城石井とかに、
    ありそうな気がしなくもないですけど。

      • きのみい
      • 2013年 9月 04日

      確かにいかりスーパーとかなら、ありそう!
      アマゾン見てたら、日本でも意外と
      ココナッツオイルの選択肢があるのねーと思いました。

      そして、買った人の口コミレビューは
      やっぱりこの本を読んで・・・って人が多いですね。

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